Restaurant pizzeria près de Saint Martin de Valgalgues
Carte de menu
Découvrez prochainement la carte de menu du Silhol : restaurant pizzeria à Alès, à proximité de Saint Martin de Valgalgues et de Saint-Privat-des-Vieux dans le Gard (30).
Pour commander votre plat à emporter ou pour réserver votre table sur place, n’hésitez pas à appeler le 04 11 71 91 78 ou à remplir le formulaire en ligne.
Sauce tomate ou crème
Napolitaine : emmental, mozzarella, olives
9€
Reine : jambon, fromage
10€
Royale : jambon, champignons, fromage
11€
Orientale : merguez, poivrons, fromage
13€
Piquante : chorizo, piment, poivrons, fromage
13€
Bolognaise : viande hachée, tomates, fromage
12€
Bolognaise : viande hachée, tomates, fromage
12€
Capricieuse : câpres, anchois, fromage, olives
12€
Burger : viande hachée, cheddar, sauce burger
13€
Tenders : poulet, crispy oignons, sauce césar
13€
Fajitas : poulet, poivrons, courgettes, maïs
13€
Kébab : veau, volaille, tomates, oignons, sauce blanche
13€
Végétarienne : aubergines, courgettes, poivrons, tomates, artichauts
13€
4 Fromages : camembert, chèvre, roquefort, mozzarella
13€
Brandade : oignons confits, olives, emmental
13€
Indienne : poulet, poivrons, curry, ananas
13€
Cévenole : pélardon, miel, châtaignes, fromage
13€
Pissaladière : oignons confits, anchois, olives
13€
Calzone : jambon, champignons, œuf, fromage
14€
Norvégienne : saumon fumé, oignons, citron, fromage
14€
Savoyarde : lardons, reblochons, pommes de terre, fromage
14€
Fruits de mer : crevettes, moules, seiches, fromage
14€
St Jacques : St Jacques, pesto, poivrons, mozzarella
15€
Burrata : jambon cru, burrata, pesto, fromage
15€
Salades
Cévenole : nems de chèvre, oignons confits, châtaignes, miel
14€
Alésienne : bruschettas brandade, amandes, poivrons, olives.
14€
Végétarienne : aubergines, courgettes, tomates, poivrons, artichauts
14€
César : aiguillettes poulets, multi-graines, parmesan, anchois, sauce césar
12€
Camembert: camembert coulant, huile d’olive, herbes de provence
14€
Tartare de saumon /salade
15€
Assiette antipasti :
Jambon cru, seiches, persillade, pélardon, caillette, légumes grillés
16€
Omelettes
Jambon / frites / salade
11€
Fromages / frites / salade
11€
Oignons confits / frites / salade
11€
Jambon, fromage / frites / salade
12€
Jambon cru / frites / salade
13€
Cèpes en saison / frites / salade
15€
Poissons
Tartare de saumon, salade
14€
Aïoli, légumes, pommes de terre
16€
Cabillaud, confiture de tomates, olives, riz, légumes
16€
Fajitas de crevettes, paprika, cumin, poivrons, oignons, maïs
16€
Seiches à la plancha, persillade, sauce aioli frites, salade
18€
Viandes
Escalope de poulet au feu de bois, frites, légumes
12€
Milanaise de volaille, linguine napolitaine ou pesto
13€
Saltimbocca française: poulet, jambon, rappé gratiné, crème, linguine napo ou pesto
14€
linguine napo ou pesto
14€
Fajitas poulet paprika, cumin, oignons, poivrons, maïs
14€
Tête de veau
14€
Tripes
14€
Pieds paquets d'agneau (tripoux)
15€
Tartare de bœuf, frites, salade
15€
Carpaccio de bœufs, frites, salade
15€
Magret de canard, frites, légumes
17€
Côte de veau grillée au feu de bois, frites, légumes
19€
Entrecôte (300gr) grillée au feu de bois, frites, légumes
19€
Supplément de sauce: cèpe, roquefort ou poivre 1,50€
Camembert au four à l’huile d’olive et aux herbes de provence 6€
Burgers
Burger tradition : Steak 150gr, cheddar, oignons, cornichons, tomates, frites, salade
14€
Burger cévenol : Steak 150gr, tome de Lozère, cèpes, oignons confits, frites, salade
16€
Pâtes
Linguine bolognaise
11€
Linguine carbonara
11€
Linguine pesto
11€
Linguine Napolitaine
11€
Assiette de fromage
3 fromages : camembert / pélardon / tome de Lozère
6€
Desserts
Thé ou infusion gourmande
8€
Ile flottante
4.5€
Panna cotta vanille, coulis au choix : Fraise, caramel, chocolat, café
4.5€
Tiramisu café
5€
Crème brulé vanille
5€
Brownie chocolat
5.5€
Crème brulée pomme calvados
6.5€
Café gourmand
7€
Nos glaces
1 boule
2€
2 boule
3.5€
3 boule
5€
Supplément de Chantilly: 1€
Nos parfums
Vanille, chocolat, fraise, citron, café, menthe chocolat, framboise, abricot, marron Coupes glacées
7.50€
Chocolat liégeois
Coupe cévenole : Marron, vanille, crème de marron, chantilly
Dame blanche : Vanille, chocolat chaud, chantilly
Café liégenis : Café, vanille, coulis café, chantilly
Poire belle Hélène : vanille, chocolat chaud, chantilly
Banane split: Banane, vanille, fraise, chocolat, chocolat chaud, chantilly
Coupe colonel; 2 boules citron, vodka
Coupe italienne: 2 boules citron, limencello
After eight : 2 boules menthe/chololat, get 27