Votre restaurant pizzeria à Alès
Restaurant pizzeria situé à Alès (30), près du centre-ville, avec un grand parking à côté de la pharmacie et non loin de l'hôpital, LE SILHOL offre une expérience culinaire authentique, disponible sur place ou à emporter.
Ouvert du mardi au samedi, midi et soir, LE SILHOL vous régale avec des plats faits maison préparés avec des ingrédients frais et de saison. Notre menu, riche et varié, inclut des formules de midi, des menus enfants, des salades, des omelettes, des burgers et fajitas, une sélection de viandes et poissons, des pâtes, des assiettes de fromages ainsi que des desserts et glaces.
Nos pizzas, cuites traditionnellement au feu de bois, se déclinent en deux savoureuses sauces au choix : crème ou tomate. Pour nos clients soucieux de leur alimentation, nous proposons également des options de pizzas sans gluten sur demande.
Pour savourer un repas délicieux dans une ambiance conviviale, réservez votre table chez votre restaurant à Alès en appelant le 04 11 71 91 78.
Restaurant pizzeria Le Silhol à Alès dans le Gard (30)
La carte
Le restaurant
Réservation
David : un chef du Nord
David Marbeuhan, un chef talentueux au parcours remarquable, est aujourd'hui aux commandes du restaurant LE SILHOL à Alès.
Après 20 ans d'expérience enrichissante sur la Côte d’Azur, notamment au Club 55 à Ramatuelle, David propose une cuisine goûteuse à prix abordable.
La passion de David pour la cuisine s'est éveillée dès son enfance, passée dans l'hôtel-restaurant familial, Le Saint-Michel à Sedan. C'est là, au cœur des Ardennes, qu'il a développé son amour pour la cuisine, en particulier pour les spécialités tripières, telles que les rognons de porc à l'Ardennaise.
Son talent culinaire, forgé dans le Nord, a trouvé un nouvel écho dans le Sud, influencé par ses origines sardes. Durant deux décennies, de Saint-Tropez à Ramatuelle, David a gravi les échelons, acquérant respect et notoriété. Au Club 55, il a perfectionné son art, gérant près de 1 000 couverts par jour et maîtrisant tous les postes de la cuisine.
Lorsque l'opportunité de voler de ses propres ailes s'est présentée, David, accompagné de son épouse Céline Bernard, originaire d'Alès, a saisi sa chance. Ils ont repris et rénové LE SILHOL, un établissement chargé d'histoire et d’amour pour les saveurs.
Actuellement, David Marbeuhan poursuit son parcours impressionnant grâce à son expertise et à son engagement pour une cuisine d'excellence. Vous souhaitez rejoindre notre équipe ? Merci d'envoyer votre CV en utilisant notre formulaire en ligne.
Notre carte
